В компании PT-Systems можно купить вакуумный смеситель бренда PerMix по выгодной цене с доставкой в любой регион Российской Федерации. Организация много лет занимается реализацией оборудования для пневмотранспортных систем, имеет хорошую репутацию и гарантирует высокое качество всей поставляемой продукции.

Конструктивные параметры

Стандартные вакуумные смесители представляют собой емкости с рамной мешалкой (при необходимости может использоваться любая другая мешалка): быстроходной турбинной и пропеллерной или тихоходной лопастной с верхним или нижним приводом. Если существует вероятность пригорания продукта на устройство дополнительно устанавливаются фторопластовые скребки.

По своим технологическим особенностям пневмотранспортные смесители могут быть обогреваемыми, с теплоизоляцией или без нее. Нагрев используемого теплоносителя (воды, глицерина или масла) осуществляется ТЭНами, змеевиками или паровыми клапанами.

В последнем случае в оборудовании должна быть предусмотрена рубашка под пар. Изделия комплектуются пультом управления, который может активировать пускатели ТЭНов при электроподогреве, запуск перемешивающего устройства и работу терморегулятора с индикацией значения температуры продукта.

Смеситель с вакуумным нанесением жира и большинство его составных деталей производятся из пищевой нержавеющей стали разных марок. Оборудование может монтироваться на любых опорах и разных конфигураций. При этом заказчик вправе подобрать любой уровень производительности устройства, указав его в ТЗ.

Функционирование смесителей

Смесители поддерживают выполнение разных функций, в т.ч. вакуумирование, смешивание, нагрев, гомогенизацию, охлаждение и т.д. Каждая из этих функций имеет определенные особенности, с которыми следует ознакомиться перед началом использования оборудования.

Вакуумирование – это процедура удаления атмосферного воздуха из внутреннего объема оборудования, с помощью которой уменьшается необходимая температура обработки продукции и увеличивается конечная стабильность и качество.

Смешивание производится специальным перемешивающим устройством особой конструкции, которое оснащено плавающими скребками. Процесс позволяет плавно и равномерно перемешивать, нагревать или охлаждать продукт, не допуская пригорания.

Гомогенизация осуществляется за счет применения насоса-гомогенизатора специальной конструкции. Прибор позволяет доводить измельчение используемых ингредиентов до 3 микрон. Это обеспечивает высокую степень гомогенизации конечной продукции, ее однородности и стабильности.

Гомогенизация помогает предупреждать возможное расслоение и придает выпускаемым товарам стильный внешний вид. Применение гомогенизирующего насоса при выгрузке конечного продукта обеспечивает высокий уровень чистоты выгружаемого продукта и упрощает технологический процесс из-за отсутствия необходимости использования дополнительного оборудования.

Использование в оборудовании рубашки нагрева-охлаждения помогает с его помощью осуществлять плавление, нагрев, смешивание, охлаждение материалов. Также опция подачи острого пара прямо в продукт сможет сэкономить время на осуществление технологических операций и повысить эффективность прибора. За счет этого вакуумный смеситель будет работать слаженно и быстро.

Область применения

Смеситель используется для создания вакуумированной смеси на основе различного сырья. Он применяется в производстве непищевой и пищевой продукции с вязкой, пастообразной, жидкой консистенцией.

Изделие дает возможность использовать уникальные свойства кипения в вакуумной среде и позволяет максимально рационально подготовить исходные материалы, организовав гибкую и экономичную производственную схему. Современные изделия вакуумного типа имеют широкую область применения и используются в разных областях промышленности:

пивоваренной и спиртовой для зерна, несоложеных материалов, кормовых дрожжей, солода, сухой барды;
крахмалопаточной для крахмала, муки (глютеновой или жмыховой);
кондитерской для муки, сахара (сахарной пудры), бобов какао, продуктов переработки;
сахарной для жома, кизельгура, сахара, костеугольной крупки, извести;
мукомольной, макаронной, хлебопекарной для лапши, муки, зерна, круп, вермишели, рожков;
консервной и концентратной для крупяных отваров, сухого молока, муки, сахара, манной крупы;
чайной и табачной;
масложировой для семян масличных культур или шрота;
парфюмерно-косметической для мела, мыльной стружки, зубного порошка.

Классификация вакуумных смесителей

Существует много способов классифицировать смесители. Они подразделяются по способу смешивания, производительности, степени гомогенизации и т.д. Более подробно об особенностях тех или иных моделей рассказывается в таблице ниже.

Признак сравнения	Варианты моделей оборудования
Нагрев и охлаждение	с теплообменной рубашкой; с клапаном острого пара.
Загрузка продукта	с загрузкой через люк; с загрузкой через крышку и воронку; с загрузкой через дополнительные входы.
Степень автоматизации	с ручным управлением и визуальным контролем процесса; с автоматическим управлением; с автоматическим управлением с возможностью программирования.

В каталоге можно найти модели с ручной или автоматической мойкой, а также со снимаемой, отвинчивающейся или откидывающейся крышкой (с помощью электромеханического подъемника или пневмоцилиндра).

Преимущества оборудования

Новые вакуумные смесители PerMix от компании PT-Systems имеют много достоинств, к которым можно отнести:

удобство монтажа и технического обслуживания;
хороший уровень герметизации;
исключение возможности запыленности;
возможность автоматической чистки (в зависимости от особенностей конструкции);
устойчивость к химическому воздействию;
низкий уровень шума;
высокую производительность;
минимальный расход энергии.

На все смесители PerMix предоставляется расширенная гарантия. Ее сроки и условия устанавливаются в зависимости от особенностей конкретного устройства.

Покупка и заказ смесителей

Купить и заказать вакуумный смеситель можно направив запрос на электронную почту Pt-systems с описанием технологического процесса, требований к производству, а также пожеланий для удобства эксплуатации оборудования. Для консультации и помощи в составлении запроса Вы всегда сможете связаться со специалистами компании по номерам телефонов, указанных в разделе Контакты.

Продажа смесителей осуществляется строго по договору с предоставлением всех необходимых отчетных документов.

Доставка и транспортировка оборудования

Транспортировка смесителей PerMix может производиться автомобильным, железнодорожным, воздушным или водным (корабельным) транспортом. Все комплектующие поставляемого оборудования упакованы в соответствии с технологическими нормами, что позволяет заказчикам получать продукт без каких-либо повреждений, несмотря на транспортировку более чем на 9 000 км.

Рейтинг